Akhir-akhir ini ular yang kita kenal sebagai binatang yang berbisa dan menakutkan, kini banyak orang yang bersahabat dengan ular. Selain menjadikannya hewan peliharaan, masyarakat banyak yang mengkonsumsi ular sebagai bahan makanan.
Banyak pedagang kaki lima di pinggir jalan yang menjual masakan ular. Biasanya ular di jadikan tongseng atau sate bahkan sekarang ada juga yang menjual burger ular. Kebanyakan dari mereka yang memburu daging dan darah ular dikarenakan untuk pengobatan,terutama untuk mengobati penyakit gatal-gatal, jerawat, liver, stroke, asma sampai tumor selain itu juga bisa meningkatkan stamina tubuh.
Tetapi kebanyakan dari mereka yang membeli masakan ular bukan hanya untuk pengobatan melainkan karena rasanya yang enak. Sebaiknya jika ingin mengkonsumsi daging ular,masak dagingnya terlebih dahulu karena untuk mematikan bakteri yang ada pada daging ular tersebut agar aman di konsumsi.
